GO-RHEINGAU

DIE WILDKATZE

Aus Leidenschaft zu französischen Burgunder-Weinen startete der Hamburger Unternehmer Günter Schulz mit seiner ungewöhnlichen Idee, hochwertige Pinot Noirs in dem vom Riesling dominierten Rheingau zu produzieren.

Damit legte er den Grundstock für Chat Sauvage – einem kleinen, aber feinen Weingut, das von Verena Schöttle geführt wird.

Wir wandern auf einem idyllischen Stück des Mühlenwanderwegs im Elsterbachtal zum Weingut Chat Sauvage in Johannisberg.

Hier empfängt uns Verena Schöttle und gibt uns Einblick in ihre vielfältige Arbeit in Keller und Weinberg. Nebenbei werden wir einige Chardonnay und Pinot Noir Weine des Hauses verkosten.

€ 38

pro Person

inkl. Weinprobe (6 Weine)

Termine

nach Wunsch / Absprache

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